Recept: Paas(haas) bonbons!

Al enige tijd liggen de winkels vol met allerlei Paas-prullaria. Parmantige paashazen, stickervelletjes, pluche kuikentjes, eierwarmers, vogelnestjes en frisgroene (plastic) grasmatjes.... je kunt het zo gek niet bedenken, of het is er. Maar aan mijn lijf geen Paas-Polonaise. Afgezien van wat zelf gehaakte, katoenen kippetjes zul je bij ons thuis geen paas-decoratie aantreffen. 

Maar bij Pasen 'hoort' ook chocola. En laat dat nou net iets zijn, waar ik niet zo makkelijk nee tegen kan zeggen. Gelukkig heb ik een super makkelijk recept om zelf een heerlijke walnoot-dadel-bonbon te maken. Voeg je er nog een paar pecan -en hazelnootjes aan toe, dan maak je er (binnen een handomdraai) een leuke, originele en super lekkere paas(haas)bonbon van. Succes!

Recept: Paas(haas)bonbons

Ingrediënten

(voor 10 Paas(haas)bonbons)

5 medjoul dadels • 5 ongepelde, hele walnoten of 10 gepelde, halve walnoten

15 pecannoten*  • 10 blanke hazelnoten • ± 100 gram (pure of extra pure) chocolade.

*in principe zijn 10 pecannoten voldoende, maar neem er 5 extra voor als het 'splitsen' verkeerd gaat)

Handige tip:  
Omdat het (vooral bij niet al teveel bonbons) om een klein aantal noten gaat, haalde ik de 
pecan -en hazelnoten uit mijn muesli. Helaas zaten hier geen walnoten in, dus kocht ik deze 
bij de notenboer (± 100 gram). Alle walnoten die ik overhield gingen weer in de muesli !

Bereiding

Leg al je ingrediënten klaar.

Maak de oortjes:
Steek met een mes de zijkanten van een pecannoot los.

 Volg nu het recept van de walnoot-dadel-bonbon.
Zie hier of klik op onderstaande foto.
  Let op: stop nadat je de dadel met walnoot in de chocolade
hebt gedoopt en ga dan weer verder met dit recept.

Plaats de 2 halve pecannoten en een hazelnoot, zoals hieronder aangegeven.

Plaats in de koelkast en laat de chocolade weer hard worden.

Eet smakelijk en een hele fijne Pasen!

Op de hoogte blijven?

Volg me dan op Facebook of kijk eens op mijn Pinterest pagina.

Vrolijk Pasen!

Al maanden liggen ze in de winkel: Paaseitjes! Als een echte 'chocoholic' is dit een lekkernij die ik moeilijk kan weerstaan ;-) In allerlei maten, kleurtjes en, smaken liggen ze naar me te lonken in het schap. Maar ik heb me heel goed in kunnen houden dit jaar, want niet alleen vind ik het absurd om in februari (!) al paaseitjes te kopen; ook zijn ze vrijwel altijd verpakt in een plastic zakje. En dergelijke verpakkingen probeer ik nu juist zoveel mogelijk te voorkomen. Het ging dus prima; tot ik de eitjes bij Jamin ontdekte.....

Met mijn behoefte aan chocolade niet langer te kunnen weerstaan, ging ik op zoek naar NIET verpakte paaseitjes. Ik trof ze bij de V&D, maar dat waren helemaal 'blote' eitjes, dus ook zonder gekleurd folietje. Uiteraard nog beter, maar het wordt zo'n smeerboel in mijn katoenen zakjes. En met het oog op het verstoppen van de eitjes vond ik een vrolijk en beschermend folie erom heen toch wel zo fijn. Afgaande op hun grote assortiment besloot ik eens bij Jamin te gaan kijken en jawel; maar liefst 40 verschilende smaakjes lagen uitnodigend op mij te wachten. Hoewel (in mijn idee) niet allemaal even smakelijk, liep het water me in de mond: Crispy praline; Merengue; Chocomousse; Stracciatela. Ieder in zijn eigen, vrolijke kleurtje en als 'Bulk Buy' prima in mijn eigen meegenomen katoenen zakje te stoppen. Deze was dan ook snel gevuld.

Ondanks de handige 'welke kleur is welke smaak' kaart werd het kiezen thuis er niet echt makkelijker op; want wat is nou de allerlekkerste? Vaak bleef het dan ook niet bij één eitje ;-) Van de gekleurde folie draaiden we kleine balletjes en met een scherpe naald en wat geel borduurdraad maakte we er een leuke, vrolijke paas-slinger van. Ongetwijfeld komen er dezer dagen, in onze paastak, nog wel een paar slingertjes bij...

Vragen en/of opmerkingen? Ik hoor ze graag! Laat ze achter op mijn blog of Facebook of stuur me een mailtje.

Leuk! Ik sta op de 'Sunday Market'.

 

In de hoop mensen te inspireren en motiveren om ook zoveel mogelijk (plastic) afval te reduceren, sta ik (samen met Emily Jane van 'Leven zonder afval') zondag 6 april op de Sunday Market in Amsterdam. Al weken ben ik druk aan naaien en haken om maar zoveel mogelijk 'afval-bespaarders' te maken. Inmiddels heb ik al een hele collectie ;-) Hieronder een klein overzicht....

Kleine raapzakjes.... voor paaseieren, welteverstaan ;-)

  (3 euro per stuk - 2 voor 5 euro)

Leuk voor in de paastakken; gerecyclede memory kaartjes.

Vele verschillende uitvoeringen!

 (60 cent per stuk - 3 voor 1,50 euro)

Vrolijk, klein en superlicht. En toch kan er heel veel groente en fruit in! Ideaal om vele
plastic zakjes (bijvoorbeeld bij de groente/fruit afdeling in de supermarkt) te besparen.

(4 euro per stuk)

Voor nóg meer boodschappen. 

Groot, stevig en gemaakt in diverse kleuren.

 (7,50 euro per stuk)

Diverse boodschappentassen van gerecycled (vintage) katoen.

 (5 euro per stuk)

  

Benieuwd wat ik nog meer te koop aanbied?

Kom dan gezellig langs!

 'Sunday Market'
Zondag 6 april (van 12.00 uur tot 18.00 uur)
Westergasfabriek Amsterdam.

Op de hoogte blijven van mijn volgende (plastic) afval besparingen en/of ervaringen? Volg me dan op Facebook.