Pasta zonder plastic verpakking

Hij staat al een tijdje stilletjes bovenop om mijn keukenkastje; de (overgenomen) pasta machine van mijn ouders. In een ver verleden heb ik een aantal jaren bij een Italiaans Delicatessen zaakje gewerkt, dus ik weet uit ervaring hoe lekker verse pasta is. Daarnaast ben ik al tijden naarstig op zoek naar pasta zonder plastic verpakking. En dat blijkt nogal lastig te zijn. Dus zelf maken leek mij een goede optie. Maar met alle benodigde spullen in huis, is het me, qua tijd, helaas nog steeds niet gelukt.

Dus toen ik afgelopen vrijdag, na mijn boodschappen op de Botermarkt, even bij Mabrouk ging neuzen, werd ik blij verrast. In het volgepakte winkeltje, tussen die 'muur' van verschillende pasta's (in plastic), vond ik zowaar ook pasta in kartonnen doosjes. Tuurlijk, het blijft verpakt; maar het voelt toch altijd weer als een kleine overwinning als ik een plastic verpakking weet te voorkomen. Nu maar hopen dat de pasta lekker smaakt en dat ik binnenkort de tijd vindt om toch eens zelf mijn eigen pasta te maken ;-)

Inmiddels heb ik vele plekjes (in en rond Haarlem) ontdekt, waar je 

onverpakte (of niet in plastic verpakte) voedingswaren/goederen kunt kopen. 

Nieuwsgierig? Hier vind je een lijst met verschillende winkels/locaties.

 Vind je het leuk om op de hoogte blijven van mijn 

volgende actie's, (gratis en afvalbesparende) patronen, tips, ideetjes 

en/of recepten? Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!

Afvalloos of Afvalarm?

Afvalloos. Een term die mij de laatste tijd steeds meer bezighoud. Misschien wel een beetje uit frustratie, want elke keer als ik dat woordje lees of hoor, vraag ik me af waarom mij dat nou niet lukt. Boodschappen doen met mijn eigen bakjes en zakjes, (kraan)water drinken uit een Dopper; (keer op keer) hervullen van mijn eigen flacons; haren wassen met een shampoo-bar; zelf bakken en braden.... Ik doe het toch allemaal!?!?! En nog steeds ben ik niet compleet vrij van afval (en hiermee bedoel ik niet alleen het restafval, maar ook de te recyclen materialen zoals papier, glas, blik en plastic).

Soms vraag ik me dan ook af of een afvalloos leven, in deze tijd en situatie, wel een haalbaar streven is. Met een gezin van vier komt er ongewild toch, bij tijd en wijle, van alles in huis. Een man die een mat voor in de auto besteld (geleverd in een grote doos en plastic); twee opgroeiende (puber) dochters met al hun wensen en behoeftes en vriendinnen die (heel lief!) een bos bloemen voor me meenemen. In plastic folie. Met een zakje Chrysal eraan.

Maar ook zonder deze 'externe factoren' merk ik dat ik het toch niet helemaal red om geheel afvalloos te leven. Zelf (koekjes) bakken gaat prima, maar de benodigde ingrediënten kan ik niet altijd verpakkingsloos kopen. En op de zelfgemaakte pizza vinden mijn kinderen een stukje mozzarella wel erg lekker. Op de zaterdag markt in Haarlem kan ik deze los kopen, maar je zult altijd zien dat we er net zin in hebben op vrijdag. Tja... Los van het feit van welke keuzes ik maak (met een zwak gebit durf ik het niet aan om van mijn vertrouwde Paradontax af te stappen en wasbaar maandverband gaat mij toch echt net een stap te ver) heb ik ook gewoon simpelweg niet de tijd om van alles (van tomatenketchup tot broodbeleg) zelf te maken.

Toch kan ik met eer en geweten zeggen dat ik vind dat ik de afgelopen jaren hele grote stappen heb gemaakt. Waar er voorheen elke week volle zakken afval de deur uitgingen, lukt het me tegenwoordig om, eens in de vier tot zes weken, slechts een héél klein beetje restafval aan de weg te zetten. En ook de Plastic Hero zak hangt steeds langer half gevuld in de keuken. Eventuele glazen potjes probeer ik zoveel mogelijk te hergebruiken; de oud papier bak bevat voornamelijk oude kranten, wc rolletjes en (aan beide kanten) volgeschreven boodschappenlijstjes.

Dus toen vanochtend mijn grote 240+ liter afvalbak (op mijn verzoek) door de gemeente werd vervangen voor een (bijna de helft) kleinere 140 liter kliko, voelde ik me toch stiekem wel een heel klein beetje trots. Mijn man wordt er een beetje zenuwachtig van, maar ik heb het volste vertrouwen dat deze nieuwe, kleine(re) kliko méér dan voldoende capaciteit biedt voor ons 'twee-weken-gezins-afval'. Immers; de inhoud van onze oude, grote grijze bak toonde al tijden voldoende bewijs ;-)

Ik realiseer me nu ook dat ik doe wat ik kan. En dat als iedereen voor wat minder afval zou zorgen, dat dat al een héél groot en positief effect zou hebben. Een afvalloos huishouden zal ik waarschijnlijk nooit krijgen, maar wat voel ik me rijk om afvalarm te zijn!

Nieuwsgierig hoe jij ook afval kunt besparen? Op mijn blog vind je allerlei gratis tips, 

patronen en recepten die je op weg kunnen helpen. Succes!... enne... alle kleine beetjes helpen!

DIY - Duurzame Sint verpakkingen # 1

Kilometers papier, plakband en stickervelletjes.... Sinterklaas heeft heel wat inpakmateriaal nodig om al die miljoenen(!) kadootjes in te kunnen pakken. Als je je dan bedenkt dat (in veel gevallen) dit alles nog op diezelfde (pakjes)avond weer wordt weggegooid, wil ik de Goed Heilig man en zijn Pieten toch graag op de hoogte stellen van meer duurzame/herbruikbare inpakmogelijkheden. Scheelt niet alleen een hele hoop afval, maar ook materiaalkosten en inpaktijd de aankomende jaren ;-).

Ik raad Sinterklaas dan ook aan om eens een kijkje te gaan nemen in een Kringloopwinkel. Naast hele leuke (en betaalbare) kadootjes, vind je hier namelijk volop materialen om vrolijke en duurzame verpakkingen mee te maken! Met bijvoorbeeld een leeg blik(je) en een Sinterklaas prenten/liedjes boekje maak je (binnen no time) een stevige, vrolijke Sint kado-verpakking.

DIY - Sinterklaas blikje

Benodigdheden

• Leeg blikje van de kringloopwinkel.

 Als je zelf nog een leeg blikje hebt is dat natuurlijk ook prima! 

Zo gebruikte ik een tweetal lege appelstroop blikjes die ik nog had staan.

 • Sinterklaas prenten- of liedjes boekje van de kringloopwinkel.

Het hieronder getoonde boekje kocht ik voor 50 cent en staat boordevol leuke prentjes!

• Lijm

 Het meest ideaal is Modge Podge. Dit is een soort vernis-lijm. 

Door ook een aantal laagjes over het papier aan te brengen, blijft het 

goed beschermd tegen krassen en beschadigingen. 

Ik had nog een restje staan, maar je kunt het eventueel ook zelf maken. Op Pinterest vind 

je veel Modge Podge DIY 'recepten'. Maar met wat bloem, suiker en water kun je het 

schijnbaar ook op natuurlijke basis maken! Kijk maar eens hier. Persoonlijk heb ik met 

deze natuurlijke variant (nog!) geen ervaring. Binnenkort maar eens snel uitproberen ;-)

• Schaar, lineaal en eventueel wat (gouden) lintjes om mee te versieren.

Werkwijze

Heb je alle spullen in huis? Dan is het eigenlijk heel erg simpel; knippen en plakken maar!

 

Beplak het blik(je) naar eigen wens/inzicht. Zo kun je er bijvoorbeeld ook lintjes, 

liedjesteksten of (Sint)plaatjes uit een tijdschrift/folder bij plakken. 

Met wat laagjes Modge Podge erover, bescherm je alles goed en kan 'ie jaren mee!

Binnenkort laat ik nog meer DIY-duurzame Sint verpakkingen zien.

Leuk? Ik ben te volgen via Facebook of op Pinterest! 

Heel veel plezier en succes!

ijs zonder afval

De plastic doos kreeg ik van mijn moeder. Gevuld met heerlijke eigengemaakte koek bracht ze deze mee op een verjaardag. "Zo handig om dingen in te bewaren", zei ze. En inderdaad! De stevige, plastic doos heeft een mooi formaat; kan prima in de vriezer; sluit goed af en is ideaal voor.... je raadt het al... ijs! En met (maar liefst) drie ijssalons in de buurt, komt 'ie (vooral met heerlijke, zomerse dagen), maar wat handig van pas ;-)

Goed schoongemaakt gaat 'ie keer op keer mee naar de ijssalon.

Waar 'ie zonder problemen gevuld wordt met de lekkerste smaakjes!

Alleen een ijsje voor jezelf en/of onderweg? Neem dan een ijsje op een hoorntje! Scheelt weer een bakje én een plastic lepeltje. En heb jij ook kinderen die, stiekem, soms toch een lepeltje pakken om daar dan vervolgens hun hoorntje mee uit te lepelen? Bewaar deze dan en was ze thuis af. Zo heeft iedereen z'n eigen ijs-lepeltje die keer op keer gebruikt kan worden om het heerlijke, koude toetje mee op te eten.

Op de hoogte blijven?

Ik ben te volgen op Facebook of Pinterest.

Bizarre ontdekking - to be continued !

Naar aanleiding van mijn voorgaande bericht over de Eco-verpakking ontving ik de volgende, onderstaande reaktie:

"Even voor de duidelijkheid... de verpakkingen van Ecover zijn GEEN vervuilend stuk afval of zo... het is biologisch afbreekbaar plastic gemaakt van plantenmateriaal. Geen wonder dat het duurder is. Máár: wat een mooie tip om het na te laten vullen! Dat zou vaker moeten gebeuren."

Dit zou een duidelijke verklaring geven voor de dure verpakking. Ik heb m'n blog inmiddels ietwat aangepast en zal contact opnemen met Ecover om meer informatie hierover te krijgen.

Feit blijft wel dat ik het redelijk bizar blijf vinden dat je meer betaald voor een verpakking, dan voor het daadwerkelijke product! Het bevestigd mijn mening dat er meer 'BULK-buy' en 'Refill-mogelijkheden' moeten komen! Ik zal mijn zoektocht gaan intensiveren en een lijst aanleggen met adressen/mogelijkheden. Binnenkort terug te vinden op m'n blog.

Meer informatie over de verpakkingen van Ecover zijn te vinden op:
http://nl.ecover.com/nl/waarom-ecover/veelgestelde-vragen/#Verpakkingsmateriaal-241
http://www.libelle.be/vrije-tijd/67704/ecover-lanceert-100-duurzame-verpakking
http://www.hetkanwel.net/2013/07/25/ecover-gaat-verpakkingen-maken-van-plastic-afval-uit-zee/

Bizarre ontdekking!!!

Ik heb het maar goed voor elkaar. Niet alleen heb ik op steenworp afstand een hele fijne natuurvoedingszaak, ook in buurdorp Overveen vind je een dergelijke winkel. Ik koop regelmatig (en graag!) bij beide winkels mijn (onverpakte) boodschappen. En laat nu de natuurvoedingswinkel in Overveen ook een navulpunt van Ecover zijn! Je vindt er grote jerrycans, gevuld met shampoo; afwasmiddel; wasmiddel; wasverzachter etc. Allemaal voorzien van pompjes en/of trechter, zodat je er je (eigen meegenomen) lege verpakking mee kunt navullen. Ideaal dacht ik; niet alleen zijn de (inhoudelijke) producten zelf veel beter voor het milieu; ook het feit dat ik niet telkens een plastic flacon hoef weg te gooien is stukken minder belastend! Een echte win, win situatie dus!

Dus informeerde ik naar dit navulsysteem. Of ik ook zélf een lege fles/flacon mee mocht nemen en deze (vanuit de grote navul jerrycans) mocht navullen. En of de prijs dan verschilt, in vergelijking met Ecover producten die al in kant en klare flacons in de schappen staan. Er werd gelijk voor me gekeken. En ja hoor; ik mocht elk eigen, meegenomen flacon/flesje navullen. Bovendien bleek de prijs ook nog eens lager te liggen. Omdat de shampoo bij ons thuis al bijna op was nam ik gelijk een flacon Ecover-shampoo mee. Met twee langharige dochters in huis is het niet onverstandig om er ook nog één 'stand-by' te hebben, dus ging ik vandaag (gewapend met een eigen lege flacon met precies dezelfde netto inhoud (250 ml) naar de natuurwinkel om deze na te vullen.

Bij de kassa bleek het schokkende verschil: voor shampoo in de Ecover verpakking betaalde ik 5,49 euro. Voor exact dezelfde shampoo in precies dezelfde hoeveelheid (maar dan in m'n eigen, meegenomen lege verpakking) betaalde ik 2,25 euro. Een snel rekensommetje vertelt dus dat je 3,24 euro betaalt voor de verpakking! En dat is dus méér dan dat je voor het daadwerkelijke product betaalt !!!

Nu begrijp ik best dat er een bepaalde marge op moet zitten, maar dat dit zó veel zou zijn, vind ik schokkend. Want hoe zit het dan met alle andere verpakkingen in de supermarkten? Niet alleen vervuilen ze ons milieu enorm, schijnbaar betalen we er ook fors voor! Aan de andere kant ben ik alleen maar blij dat ik dit nu heb ontdekt. Vanaf nu dus alleen nog maar navullingen; voorkomt een hoop afval; beter voor het milieu én mijn portemonee!

Benieuwd of er bij jou in de buurt ook een 'Ecover Hervulpunt' zit? Klik dan hier voor een lijst met adressen (zowel in Nederland als in België).

Shampoo in de Ecover flacon

Ik betaal 5,49 euro.

Precies dezelfde (en hoeveelheid) shampoo in mijn eigen flacon. Ik betaal 2,25 euro!

------ Rectificatie (25-02-2014) ------

Naar aanleiding van bovenstaand bericht ontving ik de volgende reaktie:

"Even voor de duidelijkheid... de verpakkingen van Ecover 

zijn GEEN vervuilend stuk afval of zo... het is biologisch afbreekbaar plastic 

gemaakt van plantenmateriaal. Geen wonder dat het duurder is. 

Máár: wat een mooie tip om het na te laten vullen! Dat zou vaker moeten gebeuren."

Dit zou een duidelijke verklaring geven voor de dure verpakking. 

Ik heb zodoende de tekst inmiddels ietwat aangepast en zal contact 

opnemen met Ecover om meer informatie hierover te krijgen. 

Feit blijft wel dat ik het redelijk bizar blijf vinden dat je meer betaald voor een verpakking, 

dan voor het daadwerkelijke product! Het bevestigd mijn mening dat er meer 'BULK-buy' 

en 'Refill-mogelijkheden' moeten komen! Ik zal mijn zoektocht gaan intensiveren en 

een lijst aanleggen met adressen/mogelijkheden. Binnenkort terug te vinden op m'n blog.

Meer informatie over de verpakkingen van Ecover zijn te vinden op:  

http://nl.ecover.com/nl/waarom-ecover/veelgestelde-vragen/#Verpakkingsmateriaal-241 http://www.libelle.be/vrije-tijd/67704/ecover-lanceert-100-duurzame-verpakking http://www.hetkanwel.net/2013/07/25/ecover-gaat-verpakkingen-maken-van-plastic-afval-uit-zee/

------ Update (05-01-2016) ------

Helaas heeft Ecover (al geruime tijd geleden) de navul shampoo uit het assortiment gehaald.

Tegenwoordig gebruik ik dan ook een (onverpakte) shampoo bar van Lush. Ook prima!

Gelukkig zijn er nog vele andere Ecover producten die nog wel hervulbaar (en dus milieubewuster

en goedkoper) zijn. Onder andere douche gel; wc-reiniger; afwasmiddel; schoonmaakmiddel speciaal

voor de vloer; allesreiniger etc. Op Pinterset vind je trouwens ook heel 'recepten' om je eigen

schoonmaakmiddelen zelf te maken (kijk maar eens hier). Mocht je daar geen zin of tijd voor hebben,

dan zijn de navulbare Ecover producten een goed alternatief!

--------------------------------------

Vind je het leuk om op de hoogte blijven van mijn volgende
(afvalbesparende) tips, patronen, ideetjes en/of recepten?

Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!

Achter de naaimachine...

Ik zei het gisteren al; winkelen wordt steeds leuker! Met zaterdag als m'n vaste 'Marktdag' trotseerde ik de storm en ging ik weer op mijn fiets naar het centrum van Haarlem. Tegenwoordig weet ik precies waar ik moet zijn. Aardappelen koop ik op de Botermarkt bij de kraam van Jan Stut uit Santpoort-Noord. De 2,5 kilo heerlijke, Eko en super kruimige aardappelen passen precies in mijn zelf meegebrachte jutezak.

Vervolgens fiets ik door naar de Grote Markt, waar ik inmiddels m'n vaste kraampje heb voor allerlei verse en biologische groente en fruit. Alleen mandarijnen koop ik een stukje verder bij de 'concurrent'. Deze oranje lekkernijen worden namelijk bij ons thuis in grootverbruik genuttigd, handig om hierbij dus een beetje op de kosten te letten ;-)

Na de stroopwafel-man (waar ik steevast voor de stroopwafelkruimels kies) loop ik als laatste langs de notenspecialist. Met m'n zelfgemaakte tasjes en gehaakte netjes al bij vertrek van huis meegenomen, lukt het me, tot dan toe, altijd heel goed om alles 'bloot' mee te nemen. Behalve bij de notenspecialist. Ondanks dat de nootjes in een papieren zakje gaan (die bij mij thuis trouw in de oud- papier bak verdwijnen), bleef ik toch nadenken over een andere manier om die heerlijke noten, rozijnen etc. 'verpakkingsloos' mee naar huis te kunnen nemen.

Want ook een papieren zakje is een belasting voor het milieu. Vooral als je je bedenkt dat de zakjes, in mijn geval, alleen bedoeld zijn om de nootjes 'gecontroleerd' bij mij thuis te krijgen. Eenmaal thuis stop ik alles in afzonderlijke weckpotten. Hier blijven ze lang vers en goed in. Uiteindelijk hebben de zakjes dus maar een heel kort 'leven'; het fietstochtje van de markt naar mijn huis. Keer op keer nieuwe papieren zakjes aannemen vond ik geen optie.

En zo bedacht ik het 'notenzakje'. Een dun, katoenen zakje met trek-koord-sluiting. Lekker licht, niet te groot of te klein en, na zo nu en dan een wasbeurtje, steeds weer opnieuw te gebruiken! Hiermee had ik gelijk twee vliegen in één klap; een oplossing voor mijn nootjes-verpakking én een leuk nieuw project voor mijn naaicursus die ik een tijdje geleden ben gaan volgen. Hoera!

Makkelijk patroon en dus zo klaar!

Stof, garen én naaimachine... alles van de kringloopwinkel!

Taaadaaa..... De zakjes zijn nu nog leeg....

Wat zou erin zitten?

Lekker!

Ideale bewaarpotten!