dinsdag 22 maart 2016

Pasta zonder plastic verpakking

Hij staat al een tijdje stilletjes bovenop om mijn keukenkastje; de (overgenomen) pasta machine van mijn ouders. In een ver verleden heb ik een aantal jaren bij een Italiaans Delicatessen zaakje gewerkt, dus ik weet uit ervaring hoe lekker verse pasta is. Daarnaast ben ik al tijden naarstig op zoek naar pasta zonder plastic verpakking. En dat blijkt nogal lastig te zijn. Dus zelf maken leek mij een goede optie. Maar met alle benodigde spullen in huis, is het me, qua tijd, helaas nog steeds niet gelukt.

Dus toen ik afgelopen vrijdag, na mijn boodschappen op de Botermarkt, even bij Mabrouk ging neuzen, werd ik blij verrast. In het volgepakte winkeltje, tussen die 'muur' van verschillende pasta's (in plastic), vond ik zowaar ook pasta in kartonnen doosjes. Tuurlijk, het blijft verpakt; maar het voelt toch altijd weer als een kleine overwinning als ik een plastic verpakking weet te voorkomen. Nu maar hopen dat de pasta lekker smaakt en dat ik binnenkort de tijd vindt om toch eens zelf mijn eigen pasta te maken ;-)

Inmiddels heb ik vele plekjes (in en rond Haarlem) ontdekt, waar je 
onverpakte (of niet in plastic verpakte) voedingswaren/goederen kunt kopen. 
Nieuwsgierig? Hier vind je een lijst met verschillende winkels/locaties.




 Vind je het leuk om op de hoogte blijven van mijn 
volgende actie's, (gratis en afvalbesparende) patronen, tips, ideetjes 
en/of recepten? Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!

zondag 20 maart 2016

Mijn fruit/groente netje in 'Genoeg'!

Afgelopen vrijdag verscheen 'ie in de winkels; de allernieuwste (lente) uitgave van het blad 'Genoeg'. Normaal zou ik 'm ook meteen gekocht hebben (want wat een leuk, inspirerend blad!), maar nu had ik nog een extra reden om snel naar de kantoorboekhandel te fietsen. Mocht jij 'm ook hebben; kijk dan maar eens op pagina 52. Vrolijk in een fris, lentegroen kader staat een heel leuk stukje over mijn (fruit/groente) netjes. Ben best een beetje trots om in dit hele leuke 'meer doen met minder' tijdschrift te staan! Want naast vele inspirerende artikelen en interessante (groene, bewuste) tips staat dit frisse blad boordevol bewuste, leuke en bijzondere onderdelen (recept, huishoudboekje, ruilrubriek, lezerstip...).


Wat werd ik blij van het mooie, pure en bijzondere verhaal van Janne Willems. En ook het stukje van Tieme Hermans vond ik erg indrukwekkend. Als 'creatieve plastic soep bestrijder' was ik natuurlijk meteen gecharmeerd van de DIY die je uitlegt hoe je 'draad' van oude plastic tassen kunt maken om er vervolgens een stevige, onverwoestbare tas van te maken. Ondanks dat ik al bekend was met dit materiaal (PLARN = Plastic Yarn), ben ik nog niet eerder zo'n heldere 'zelf-maken-uitleg' tegen gekomen. Het getoonde 'open naaiwerk' op het T-shirtje kende ik nog niet en is iets wat ik zeker ook eens een keertje ga proberen. De interviews met de jonge 'Generatie Nooit Genoeg' en Milouska Meulens vond ik hoopvol en verrassend.

Naast de 'hard copy' kun je 'Genoeg' ook online terugvinden. Via hun site en Facebookpagina kun je dus eveneens digitaal op de hoogte blijven van allerlei tips, weetjes en leuke, interessante verhalen. Zo volg ik met veel plezier de wekelijkse column 'Veertig dagen onverpakt' van Ilse Ariëns (de schrijfster van het leuke stukje over mijn (fruit/groente) netjes).

Helaas ben ik veel te laat achter het bestaan van dit leuke blad gekomen. Na enkele losse nummers gekocht te hebben, weet ik het dan ook zeker: voor mij zijn er meer dan GENOEG ;-) redenen om een abonnement te nemen. Verheug me er nu al op om elk kwartaal dit leuke, inspirerende blad op de deurmat te mogen ontvangen!

Note: dit stukje heb ik geheel op eigen initiatief geschreven. Ik ben hiervoor niet benaderd door Genoeg. Hoop hiermee aan te geven hoe enthousiast ik ben en raad iedereen dan ook aan om eens een kijkje te nemen in/naar dit leuke blad!

woensdag 16 maart 2016

Afvalloos of Afvalarm?

Afvalloos. Een term die mij de laatste tijd steeds meer bezighoud. Misschien wel een beetje uit frustratie, want elke keer als ik dat woordje lees of hoor, vraag ik me af waarom mij dat nou niet lukt. Boodschappen doen met mijn eigen bakjes en zakjes, (kraan)water drinken uit een Dopper; (keer op keer) hervullen van mijn eigen flacons; haren wassen met een shampoo-bar; zelf bakken en braden.... Ik doe het toch allemaal!?!?! En nog steeds ben ik niet compleet vrij van afval (en hiermee bedoel ik niet alleen het restafval, maar ook de te recyclen materialen zoals papier, glas, blik en plastic).

Soms vraag ik me dan ook af of een afvalloos leven, in deze tijd en situatie, wel een haalbaar streven is. Met een gezin van vier komt er ongewild toch, bij tijd en wijle, van alles in huis. Een man die een mat voor in de auto besteld (geleverd in een grote doos en plastic); twee opgroeiende (puber) dochters met al hun wensen en behoeftes en vriendinnen die (heel lief!) een bos bloemen voor me meenemen. In plastic folie. Met een zakje Chrysal eraan.

Maar ook zonder deze 'externe factoren' merk ik dat ik het toch niet helemaal red om geheel afvalloos te leven. Zelf (koekjes) bakken gaat prima, maar de benodigde ingrediënten kan ik niet altijd verpakkingsloos kopen. En op de zelfgemaakte pizza vinden mijn kinderen een stukje mozzarella wel erg lekker. Op de zaterdag markt in Haarlem kan ik deze los kopen, maar je zult altijd zien dat we er net zin in hebben op vrijdag. Tja... Los van het feit van welke keuzes ik maak (met een zwak gebit durf ik het niet aan om van mijn vertrouwde Paradontax af te stappen en wasbaar maandverband gaat mij toch echt net een stap te ver) heb ik ook gewoon simpelweg niet de tijd om van alles (van tomatenketchup tot broodbeleg) zelf te maken.

Toch kan ik met eer en geweten zeggen dat ik vind dat ik de afgelopen jaren hele grote stappen heb gemaakt. Waar er voorheen elke week volle zakken afval de deur uitgingen, lukt het me tegenwoordig om, eens in de vier tot zes weken, slechts een héél klein beetje restafval aan de weg te zetten. En ook de Plastic Hero zak hangt steeds langer half gevuld in de keuken. Eventuele glazen potjes probeer ik zoveel mogelijk te hergebruiken; de oud papier bak bevat voornamelijk oude kranten, wc rolletjes en (aan beide kanten) volgeschreven boodschappenlijstjes.

Dus toen vanochtend mijn grote 240+ liter afvalbak (op mijn verzoek) door de gemeente werd vervangen voor een (bijna de helft) kleinere 140 liter kliko, voelde ik me toch stiekem wel een heel klein beetje trots. Mijn man wordt er een beetje zenuwachtig van, maar ik heb het volste vertrouwen dat deze nieuwe, kleine(re) kliko méér dan voldoende capaciteit biedt voor ons 'twee-weken-gezins-afval'. Immers; de inhoud van onze oude, grote grijze bak toonde al tijden voldoende bewijs ;-)

Ik realiseer me nu ook dat ik doe wat ik kan. En dat als iedereen voor wat minder afval zou zorgen, dat dat al een héél groot en positief effect zou hebben. Een afvalloos huishouden zal ik waarschijnlijk nooit krijgen, maar wat voel ik me rijk om afvalarm te zijn!

Nieuwsgierig hoe jij ook afval kunt besparen? Op mijn blog vind je allerlei gratis tips, 
patronen en recepten die je op weg kunnen helpen. Succes!... enne... alle kleine beetjes helpen!

donderdag 18 februari 2016

Gratis patroon (en workshop): opvouwbaar tasje!

Eerlijk is eerlijk; in principe heb ik al genoeg tassen in mijn gangkast hangen. Zo heb ik een stevige shopper (gemaakt van een rijstzak die anders weggegooid zou worden); drie JUTTUR's (de allereerste prototype's) en nog wat andere (katoenen) tassen die ik al had of zelf heb gemaakt. Maar toen ik een 'opvouwbaar tasje' patroon van Eloleo voorbij zag komen, moest ik gewoon weer achter de naaimachine. Want dit tasjes is niet alleen heel gemakkelijk om te maken; het is ook nog eens erg praktisch! Misschien net ietsjes groter dan de bekende 'opvouwtasjes', maar lekker plat en dus prima in mijn handtas te stoppen. En dat scheelt weer in m'n gangkast ;-). Van één van de leuke stofjes die ik (zo ontzettend lief!) een tijdje terug van mijn buurvrouw kreeg én een oud schortje (ooit bij de kringloop gekocht), maakte ik het handige (opvouw)tasjes. Ik ben er zelf helemaal gelukkig mee en word iedere keer weer blij als ik 'm uit mijn tas haal.


GRATIS WORKSHOP 
TASJES NAAIEN

Ook zin om zo'n leuk en handig tasje te maken? Hier vind je het patroon. Maar je kunt natuurlijk ook (dinsdag 23 februari van 10.00 tot 12.00 uur) naar de Bibliotheek in Bloemendaal komen. Want daar geef ik, na het succes van de vorige keer, weer een gratis workshop tasjes naaien! Ik neem dan, naast een hele stapel rijstzakken, ook heleboel leuke (gekregen en tweedehands gevonden) stofjes, garen en uitleg mee. Wel fijn als je je eigen naaimachine meeneemt, want zelf heb ik er maar één ;-).

Aanmelden (en meer informatie) kan via de site: http://www.bibliotheekzuidkennemerland.nl/de-bibliotheek/agenda/agendaoverzicht/juttur-02-23.html Een mailtje naar mij sturen (doemijmaaruiensoep@gmail.com) of een berichtje achterlaten op Facebook mag natuurlijk ook!



zondag 14 februari 2016

Rapen op Valentijnsdag

Deze Valentijnsdag vertrok ik, zonder romantisch ontbijtje op bed en mét volledige goedkeuring van mijn man, in alle (zondagochtend)vroegte richting mijn 'date' op het strand. Met Greenpeace wel te verstaan ;-). Want Valentijn of niet; vandaag stond er gewoon weer een Beach Clean Up op de agenda! Aangezien ik persoonlijk niets met Valentijnsdag heb en net dit verbijsterende filmpje heb gezien, besef ik maar weer al te goed hoe belangrijk is dat we met z'n allen iets aan dit enorme, wereldwijde probleem moeten doen!

Dus fietste ik weer, warm ingepakt en vol goede moed (zo erg als in het filmpje is het hier gelukkig toch nog niet?), naar het strand. Ondanks de gezellige en enthousiaste aanwezigheid van mijn mede-rapers, zonk de moed me toch al snel in de schoenen. Want vandaag bleek ook hier het strand echt VOL te liggen met allerlei plastic afval! Kleine, door de kracht van de zee, kapot geslagen stukjes plastic lagen echt overal! Nog niet eerder heb ik zoveel dopjes, ballonresten, rietjes, spijkers, stukjes glas, lollystokjes en ander kleine stukjes plastic afval op het strand aangetroffen.

42 kilo raapten we met z'n zessen van het strand. En dat is echt heel erg veel als je je bedenkt dat het voornamelijk hele kleine stukjes plastic waren...

Note: Onderstaande foto's tonen slechts een HEEL klein gedeelte van alles wat we op (een klein stukje) strand aantroffen :-(

Dopjes in allerlei kleuren en maten....
... rietjes, lolly- en roerstokjes...
... ballonresten ...
... en een HELEBOEL ander plastic 'bits and pieces' ...
... vormden een kleurrijke 'vangst' ...
... klaar om opgehaald te worden ...
Vind je het leuk om op de hoogte blijven van mijn volgende actie's, 
(gratis en afvalbesparende) patronen, tips, ideetjes en/of recepten? 
Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!




woensdag 30 december 2015

Gratis haakpatroon: Opvouwbaar boodschappennetje

Vanaf 1 januari 2016 zijn gratis plastic tassen in Nederland verboden. En dat is mooi, want dat scheelt weer heel wat in de plastic soep! Om dit te vieren heb ik een haakpatroon voor jullie ontworpen voor een handig 'opvouwbaar' boodschappennetje. Makkelijk om mee te nemen (je stopt 'm zo in je jaszak) en prettig in gebruik. Door de losse structuur zit er namelijk een fijne rek in, waardoor er (ondanks het kleine formaat) meer in kan dan je denkt. Ik ontwierp, haakte en testte totdat ik een netje had, waar (met gemak) een pond witlof, twee grote potten broodbeleg én een 3/4 liter weckpot in kon. Het totale gewicht van ± 3,5 kg was ook geen enkel probleem. En is het netje weer leeg, dan is 'ie zo weer in te stoppen' tot een (letterlijk) handzaam formaat!

 Benodigdheden

 ± 50 gram katoen (ik gebruikte durable katoen nr. 8)
Haaknaald nr. 3 en haaknaald nr. 12
Steekmarkeerder (of veiligheidsspeld)
Stompe en scherpe naald + naaigaren
Knoop (met een diameter van max. 3 cm)

 

Stap voor stap 

Om het boodschappen netje te haken, begin je met het haken van twee rondjes, die je vervolgens
(gedeeltelijk) aan elkaar haakt. Dit vormt de basis van het netje en is tevens het 'opbergzakje'. 
Vanuit deze basis haak je (met de dikke haaknaald) het daadwerkelijke netje.

Ik heb geprobeerd het patroon zo helder mogelijk uit te schrijven, maar mocht je foutjes of
onvolkomenheden ontdekken, dan hoor ik het graag! (doemijmaaruiensoep@gmail.com)


Rondje 1

Rij 1
Neem haaknaald nr. 3 en maak een magische ring.
Haak 3 lossen (= eerste stokje) en vervolgens 8 stokjes in de ring (9).
Trek de ring dicht en sluit met een halve vaste in de bovenste losse.

Rij 2
Haak 3 lossen (= eerste stokje) en 1 stokje in dezelfde steek. 
Haak in elke volgende steek twee stokjes (18). Sluit met een halve vaste in de bovenste losse.

Rij 3
Haak 3 lossen (= eerste stokje). Haak in de volgende steek twee stokjes. Haak in elke eerste steek 
1 stokje en in elke tweede steek 2 stokjes (27). Sluit met een halve vaste in de bovenste losse.

Rij 4
Haak 3 lossen (= eerste stokje). Haak in de volgende steek 1 stokje en in de steek daarna 2 stokjes. Haak in elke volgende eerste twee steken 1 stokje en in elke derde steek 2 stokjes (36).
Sluit met een halve vaste in de bovenste losse.
Rij 5
Haak 3 lossen (= eerste stokje). Haak in elke volgende steek 1 stokje (36). 
Sluit met een halve vaste in de bovenste losse. Hecht af en werk losse draden netjes weg.


 Rondje 2
 Haak nog een rondje zoals 'rondje 1', maar hecht bij de laatste stap niet af!
Werk alleen de draad weg, waarmee je de ring dicht trok.


Rondje 1 en 2 (gedeeltelijk) samenhaken
 Leg de twee rondjes met de goede kant op elkaar (je kijkt dus tegen de verkeerde kant aan) en haak 
ze samen door in de volgende 24 steken een vaste te haken. Je houdt een 'gat' over van 12 steken.



Grote lussen maken

*Trek je lus groter (tot ± 3 cm). Sla 2 steken over en haak een vaste in 
de derde steek van het onderste rondje. Herhaal van * tot * nog drie keer.




*Trek je lus groter (tot ± 3 cm). Sla 2 steken over en haak een vaste in de derde steek 
(deze haak je in het samen gehaakte gedeelte). Herhaal van * tot * nog 7 keer. 

Je hebt nu 12 grote steken/lussen gemaakt, waarvan 4 
op het 'open' gedeelte en 8 op het samen gehaakte gedeelte.

 
Wissel van haaknaald

Trek je lus weer wat langer en haal voorzichtig je haaknaald eruit. 
Vervang deze voor nr. 12 en haak verder. 


Meerderen en 'body' haken

Let op: vanaf nu haak je vasten in een spiraal. 
Je haakt (aan het begin van een nieuwe rij) dus géén beginlosse!
Omdat de steken nu (door de dunne draad in combinatie met de dikke naald) erg 'los'
 worden is het aan te raden om telkens met een stekenmarkeerder (of veiligheidsspeld) 
de eerste steek van de rij aan te geven. Zo houd je het wat overzichtelijker ;-)

Rij 1
Haak in elke steek 2 vasten (24).


Rij 2
Haak in elke steek een vaste, maar meerder door in elke tweede steek 2 vasten te haken (36).


Rij 3
Haak in elke steek een vaste, maar meerder door in elke derde steek 2 vasten te haken (48).


 Rij 4 t/m 10
Haak in elke steek 1 vaste (48).


Minderen

Rij 11
Haak in elke steek een vaste, maar minder door elke derde en vierde steek samen te haken (36).

 Rij 12
Haak in elke steek 1 vaste (36).
  
Rij 13
Haak in elke steek een vaste, maar minder door elke tweede en derde steek samen te haken (24).

Rij 14
Haak in elke steek 1 vaste (24).


Randje 

Verwijder voorzichtig de haaknaald en vervang deze weer voor haaknaald nr. 3. 
Haak vervolgens om elke steek 5 vasten (120). Sluit met een halve vaste in de eerste vaste.



Hengsel
 * Haak 3 lossen (= eerste stokje).
Haak in elk van de volgende vier steken 1 stokje (5) en keer je werk.
*Herhaal van * tot * nog 19 keer. 

 

 Sla 55 steken over haak het hengsel (met vasten) vast aan de rand. 
Eventueel kun je (na het haken van alle toeren van het hengsel) ook afhechten 
met een lange draad; 55 steken overslaan en het hengsel (stevig) vastnaaien.
Werk de losse draad netjes weg.


'Instoppen' en knoop naaien

Leg het netje met het 'open' gedeelte naar je toe. 
Duw de achterkant naar binnen (zie onderstaande foto's).

Het zakje 'klapt' vanzelf binnenstebuiten, doordat het door het netje wordt gevuld
   Als het zakje gevuld is, check dan aan welke kant het (lussen)netje vast zit.
Naai een knoop aan de andere (open, vrije) kant. Dus de kant waar het netje NIET aan vast zit.
Naai de knoop aan de bovenkant in het midden.




Als je een lusje van de andere zijde wat 'omhoogtrekt', 
kun je daar de knoop doorheen halen om het zakje te sluiten.


Je opvouwbare boodschappennetje is klaar voor gebruik!



Als je 'm gaat gebruiken, haal 'm dan uit het zakje en keer het netje binnenstebuiten. 
Op deze manier zorg je ervoor dat de 'open flap' aan de binnenkant van het netje zit. 
Na gebruik weer terugkeren en opvouwen zoals beschreven staat bij 'instoppen en knoop aannaaien'.


 Heel veel succes en plezier!

Meer (gratis) afvalbesparende patronen vind je hier.

Vind je het leuk om op de hoogte blijven van
mijn volgende patronen, tips, ideetjes en/of recepten?
Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!










zondag 20 december 2015

Beach Clean Up met Greenpeace Regio Groep Haarlem

Vandaag hielp ik mee met de laatste Beach Clean Up van Greenpeace Regio Groep Haarlem. De laatste van dit jaar wel te verstaan. Want in januari gaan de Clean Ups op het strand van Bloemendaal gewoon weer van start. En dat is maar goed ook, want ook deze ochtend verdween er weer een hele hoop (plastic) afval van het strand. Met z'n zevenen gooiden wij namelijk maar liefst 122,9 kg geraapt afval weg! En dat brengt de 'eindscore' van de, dit afgelopen jaar gehouden, acht Beach Clean Ups op een totaal gewicht van zo'n 750 kilo! Dus dank, Greenpeace Regio Groep Haarlem en alle vrijwilligers die hieraan hebben bijgedragen! Volgend jaar ben ik zeker weer van de partij!

Bloemendaal Beach Clean Up - 20 december

Lintjes, dopjes, rietjes, (visnet)touw en ballonnen....
Het lag er (weer) allemaal. En verbazingwekkend veel in de kleur oranje.
Niet alles ging gewillig mee...
Wat een hoop gebroken glas lag er op het strand.
En dan vind je niet één, maar twee Smiley's op een ochtend. Tientallen meters uit elkaar! 
De zee en het strand zijn vast blij met ons ;-)
Slechts een klein gedeelte van onze raap-opbrengst.

Lijkt het je leuk om volgend jaar ook een keer mee te rapen met Greenpeace Regio Groep Haarlem?
Kijk dan eens hier voor meer informatie (onder het kopje: overzicht/nieuws - activiteit)

Op de hoogte blijven van mijn acties en/of afval besparende projecten?
Ik ben te volgen via Facebook en/of Pinterest!